Küçükbaş Hayvancılık Sektörü 2024 Yılı Değerlendirmesi
Küçükbaş hayvancılık sektöründe 2024 yılında yaşanan gelişmeler ve 2025 yılı beklentileri üzerine AA muhabirine konuşan Can, sektörün geçen yıl büyüme gösterdiğini vurguladı. Can, resmi verilere göre sektörün 2024 yılının ilk 10 ayında %10 büyüdüğünü belirtirken, süt sanayisi ürünlerinde üretimin arttığını söyledi.
Süt üretiminin dalgalı seyir izlediğine dikkat çeken Can, çiğ süt arzındaki mevsimsel dalgalanmaların normal olduğunu ifade etti. Ancak bu yıl beklenen azalmanın yaşanmadığını ve ülke genelinde süt arzının yüksek olduğunu belirtti. Daha kaliteli süt üretmek için arzın artması gerektiğini dile getiren Can, fiyatların düşebileceği durumlarda üreticilerin korunması gerektiğinin altını çizdi.
Süt ürünleri ihracatının istenilen seviyede olmadığını belirten Can, uluslararası fiyatların düşmesiyle yerel fiyatların yüksek kaldığını ve bu durumun ihracatı olumsuz etkilediğini aktardı.
2025 yılına umutla bakıldığını söyleyen Can, çiğ süt arzında sorun olmadığını ve Et ve Süt Kurumu’nun piyasayı regüle etmesi gerektiğini dile getirdi. İhracatı artırmak için çalışmaların devam edeceğini ifade etti.
“Üreticinin Refahını Gözeten Politikalar”
1 Ocak 2025 itibariyle çiğ süt tavsiye satış fiyatına %17 artış yapıldığını belirten Can, çiğ süt tavsiye fiyatının litre başına net 17,15 lira olarak güncellendiğini açıkladı. Yem fiyatlarındaki artışlar nedeniyle üreticilerin maliyetlerinin arttığını vurgulayan Can, üreticilerin refahını gözeterek fiyat güncellemesi yapıldığını sözlerine ekledi.
